快餐饮品价格悄然上涨
受食用油等原材料价格上涨因素影响
“麦当劳今年新推出的夏季饮料新品比去年夏季新品贵了1元多！”记者发现，面对食用油、猪肉等餐饮业的原材料价格不断上涨，中西连锁快餐纷纷开始调高价格。
一餐饮店的负责人告诉记者，从去年下半年开始，食用油的价格就开始一路上涨，而今年不仅食用油价格继续上涨，猪肉、蛋等的价格也一直居高不下。而在华强北的一餐厅负责人则告诉记者，不仅仅原材料上涨，今年停车费上涨也让餐饮业倒贴了不少，该餐厅的负责人称，目前饭店每月的成本已比去年同期上涨了1万元左右。深圳市饮食行业的有关负责人表示，各类原材料的上涨已让不少餐饮业感觉到压力，不仅仅是中餐感觉到压力，西餐厅同样也面临着这样的压力。
粤式连锁快餐店真功夫将在本月统一调整全国的销售价格，平均上涨2元左右，而在本月初，嘉旺城市快餐已经上涨了六成产品的价格，单品幅度上涨达到10%-15%，记者发现其中肉类菜品的价格涨幅最大，达2-3元左右，如马来咖喱牛腩饭，价格从12元涨到15元。除了中餐以外，西餐的价格也在不断上涨，位于新闻路的星巴克的工作人员告诉记者，目前价格的确已经有所上调，其中芒果、摩卡等口味的饮品价格上涨最快，最少的价格也上涨了3元。而麦当劳在部分店调整了价格，比如东门金光华和机场两家店的部分产品上调了0.5元。
麦当劳中国区有关负责人表示，由于部分商业用地价格过高的状况，所以才会出现深圳机场和东门金光华的价格调整。对于不断上涨的国际食品，麦当劳中国区负责人则表示，暂时不会大面积调价，而会通过内部管理不断地降低营运成本。深圳常来顺餐饮有限公司的负责人则表示，由于深圳的餐饮业竞争激烈，虽然餐饮业成本的不断上涨，让同行的压力都非常大，但也有部分餐饮企业暂不愿贸然调高价格，怕吓走客户，所以依旧在薄利下坚持经营。
