近年来，我国在食品等产品的质量管理方面所做的努力已经取得了显著成效，在国际享上有良好的声誉，这对我国的清真食品用品开拓国际市场是一个非常有利的条件。穆斯林国家与中国经贸合作的不断拓展，给我国发展清真食品用品产业提供了广阔的发展空间。仅2006年，阿拉伯国家与中国之间的贸易总额超过了660亿美元，相比15年前，增加了近30倍。
国际化障碍亟待突破
目前，我国清真食品用品的产业化发展面临着国际化等多个障碍。
中国贸易促进委员会青海分会会长南文魁说，我国从事清真食品用品生产的企业主要以生产和经营牛羊肉及其附属产品、服饰、特色工艺品等为主。由于受原材料，制作流程特殊要求的限制和穆斯林独特生活习俗、饮食文化背景的影响，这一产业主要分布在西北、东北、河南、广东等穆斯林人口相对集中的地区。而穆斯林聚居的多数地区经济发展水平相对较低，信息相对闭塞，加之企业经营者受传统思维习惯的影响，思想意识也比较保守。受此影响，我国大多数清真食品生产经营企业生产规模小，产品的深加工、精细化程度不高，附加值很低，而且经营分散，没有形成集中优势，很难产生具有国际影响力的品牌。这些都是走向国际市场的最大障碍。
同时，没有一个相对完善的认证标准，也严重地阻碍着我国清真食品用品与国际市场的接轨。穆斯林国家对清真食品的认证HALAL认证(清真认证)要求非常严格，相关调查显示，穆斯林国家最认同的清真食品认证体系，是由马来西亚制定的清真食品认证标准，与此相对应，马来西亚的清真食品用品在国际市场上所占的比重也最大。
有关人士还反映，政府对清真食品用品产业的扶持政策不是很明确，缺乏有意识的引导和培养。一些相关政府部门认为清真食品用品只是小产业，对地区经济发展的贡献有限，因此对其给予的重视还显不够。
统一完善认证体系
如何加快中国清真食品用品产业的发展，尽快实现中国清真食品行业国际化，有关专家和业内人士建议，加强与穆斯林国家和地区外商的交流和沟通；成立专门的清真食品用品研究中心，加强新产品的研究和开发；尽快制订一个统一完善的清真食品用品认证体系。
中国贸易促进委员会青海分会会长南文魁说，目前我国在清真食品用品方面的专业性研究机构几乎是空白的。现代社会日新月异，穆斯林群体对食品和日常生活用品在质量和品种多样性上的要求也越来越高，这就需要有专门的研究机构来研发新技术，开发新产品。
政府应积极引导、协调，加大扶持力度，引导国内清真食品用品企业走精细化加工的路子，为创造品牌创造条件，营造环境，协调小规模、低层次的企业走联合发展道路，扩大规模，以形成集中资源优势。
青海省伊斯兰协会秘书长韩德明、中国贸易促进委员会青海分会会长南文魁及有关人士建议，在清真产品质量和规格方面，可由国家食品质量监管部门制订统一的标准，而在是否清真的认证标准上，可由伊斯兰协会参照国际标准制定，两者结合可确立我国的清真食品用品认证体系。
