1元使用费该谁埋单
目前，济南市大约有三四家餐具消毒公司，产业化运营刚刚开始。而1元钱的使用费该谁埋单，直接影响着消毒餐具的普及推广。
据了解，大部分酒店在推广使用消毒餐具时，都是本着顾客自愿的原则。如果愿意使用消毒公司配送的消毒餐具，就要支付每套1元的费用；如果不愿意支付，就只能使用酒店自备的餐具。
一位在酒店就餐的王女士表示，“为顾客提供卫生的就餐条件，本身就是酒店的责任，不应该将这笔费用转嫁到消费者身上。况且现在餐具是现成的，酒店的成本降低了，这笔钱没有理由让消费者承担。”
蒋祖修说，由于这项产业尚处在初级阶段，酒店的作用又很重要，大多数餐具消毒公司都为酒店提供了许多优惠措施。比如，洁雅达规定，每使用一套餐具，可以给酒店0.1元的提成。要让酒店完全承担餐具消毒的费用，可能还需要一个过程。
